游戏中包含各种牲畜，每种动物各有4张卡牌，马、牛、羊、狗、鸡等种类繁多。先将所有牲畜牌洗混，游戏中玩家可翻开1张牲畜牌让其他玩家竞投。玩家们轮流公开叫价，翻开该张牲畜牌者可以收取最高叫价出让该牲畜牌，或自行支付最高叫价以保有该牲畜牌。 除公开竞投外，玩家亦可拿自己保有的动物，和其他玩家进行暗盘交易。以相同数目及种类的牲畜牌，再加上各自暗地里拿出来的财富牌，私下比较谁出价较高。两人先交换拿出来的财富牌，出价较高者更可拿走交易的牲畜牌。因此当两人出价相若，出价较高者便可以非常相宜的代价取得牲畜牌。当所有牲畜牌皆由一人持有，即再无公开拍卖及暗盘交易，游戏即会结束。每种动物都有不同的分数，分数最多者胜。
这游戏的独特之处在于交易的财富牌只在玩家间游走。随着驴的出现，玩家持有的财富方会增加。当所有人的财富都增加时，拍卖的牲畜其价格亦会上涨。如何发挥手上财富的购买力、乘他人银纸短缺时豪夺高价值的牲畜，皆这游戏中玩家需要思考的重要课题。